ジャガイモ（馬鈴薯〈ばれいしょ〉、英 potato 、学名：Solanum tuberosum L）は、ナス科 ナス属の多年草の植物。 南アメリカのアンデス山脈原産。 世界中で栽培され、デンプンが多く蓄えられる地下茎が芋の一種として食用される。 揚げたり、蒸したり、茹でたり、煮込み料理などのほか · ジャガイモ栽培人気種類と特徴一覧！カレーや料理に使おう！ 公開日： 最終更新日： ジャガイモ, 野菜2305 · 世界のジャガイモ料理15選！ フライドポテトからニョッキまで イタリアのニョッキもジャガイモで作られる ©iStock 海外旅行ガイドブックの
おいしさ倍増 じゃがいもの種類 に合わせた調理法を知ろう 食卓からはじめる やさしくていねいな暮らし
